兵庫の春、いかなごのくぎ煮

実家からいかなごのくぎ煮が届きました。
今年は新子が手に入ったようで、母が炊いてくれたものです。



白いご飯にめちゃめちゃ合います。おにぎりにしてもおいしいし。
兵庫限定なんじゃないかと思うんですが、郵便局のエクスパックに、いかなごを送る用の薄型タッパーがセットになったものがあるんです↓それだけ、兵庫の春には欠かせないいかなごちゃん。



今回、このように『酒なし』『酒あり』を分けて作ってくれていた母。私が妊婦だからなんだろうか･･･でも酒なんて煮詰めてる間に飛ぶよね。。なんて思いながらも、すごいありがたいことだなと思いました。
私の里帰りをかなり心待ちにしてくれてるみたいで、だんなさんと離れるのが嫌で嫌でしょうがなかった自分を反省･･･。これも親孝行なんだよな。